Assistance Techniquevous libérer des contraintes

vous libérer des contraintes:

Chez CTC, l'assistance technique c'est à la carte:

  • Centrale d'achats
  • Un Contrôle total et en toute Sérénité
  • votre personnel continuant à gérer et passer les commandes
  • Vous bénéficiez des prix de la centrale qui ont été négociés(flux de 50M€ annuel).
  • livraison entre 2 et 3 fois par semaine, franco de port.
  • 1 seule facture mensuelle, regroupant l'ensemble des achats du mois avec le détail des livraisons.
  • Mise à Dispostion du logiciel d'aide aux commandes "Mercudyn"
  • Nous contacter
  • Gestion à distance
  • La Confiance n'exclue pas le contrôle
  • il s'agit d'un contrôle de gestion effectué à la décade.
  • Il établi un compte de résultat tous les 10 jours concernant les coûts denrées.
  • Vous recevez par mail un compte rendu clair avec l'analyse des 10 jours précédents.
  • Si des anomalies apparaissent en cours de la décade,(comme un mouvement de commande anormalement élevé)
  • vous recevrez également un mail d'avertissement.
  • Nous contacter
  • Engagement Budget
  • Être Serein sur l'ensemble des budgets denrées
  • Nous détachons un Technicien gestionnaire pour votre site
  • Nous détachons un Technicien gestionnaire, il aura à charge d'établir les menus.
  • Les Menus vous sont présentés pour validation.La commande est préparée
  • Le technicien Gestionnaire de CTC prépare alors la feuille de fabrication comprenant les quantités à cuisiner.
  • et pour chaque menu le Prix de revient est calculé.
  • Nous contacter

Chez CTC Restauration La carte est Moins chère ! Les raisons ICI.

Chez CTC, l'assistance technique c'est à la carte:

Pack"Centrale d'achats"

Contrôle total et Sérénité

  • votre personnel continuant à gérer et passer les commandes
  • Vous bénéficiez alors, des prix de la centrale qui ont été négociés pour environ un flux de 50M€ annuel.
  • livraison entre 2 et 3 fois par semaine, franco de port.
  • 1 seule facture mensuelle, regroupant les achats du mois avec le détail des livraisons.
  • Utilisez Le logiciel d'aide aux commandes "Mercudyn", toujours en utilisation interne.

Pack "Gestion à distance"

La Confiance n'exclue pas le contrôle

  • il s'agit d'un contrôle de gestion effectué à la décade. Il établi un compte de résultat tous les 10 jours concernant les coûts denrées.
  • Vous recevez par mail un compte rendu clair et immédiatement utilisable, avec l'analyse des 10 jours précédents.
  • Si des anomalies apparaissent en cours de la décade, vous recevrez également un mail d'avertissement.(comme un mouvement de commande anormalement élevé)

Pack "Engagement"

Serein sur les budgets denrées

  • Nous détachons un Technicien gestionnaire, il aura à charge d'établir les menus en liaison avec vous et de respecter le budget denrée.
  • La facturation s'établissant sur un cout au couvert, déterminé initialement et revu une fois par an.

Pour votre établissement c'est l'assurance de maitriser linéairement vos coûts denrées.